Poisson blanc : le Chourane (Squalius cephalus)

Le Chourane, également connue sous le nom de Chevesne, est un poisson d’eau douce que l’on trouve dans les rivières et les lacs d’Europe.

C’est un poisson très recherché par les pêcheurs pour sa combativité et sa taille impressionnante. Dans cet article, nous allons explorer le Chourane et tout ce qui la rend si intéressante pour les amateurs de pêche.

Chourane (Squalius cephalus) - Crédit photo Christa Rohrbach sur Wikimedia Commons
Chourane (Squalius cephalus) – Crédit photo Christa Rohrbach sur Wikimedia Commons

Le Chourane : un poisson d’eau douce emblématique

Description du Chourane

Le Chourane est un poisson relativement grand, pouvant atteindre jusqu’à 70 cm de long et peser jusqu’à 7 kg. Il se caractérise par son corps allongé, sa tête large et ses lèvres épaisses, ainsi que par ses écailles assez grosses. Le Chourane est un poisson dont la couleur varie du brun-vert au gris-bleu, avec des nuances de doré sur le ventre. Ses nageoires sont de couleur rougeâtre, avec des reflets orangés.

Habitat et comportement

On trouve le Chourane dans les rivières et les lacs de montagne, ainsi que dans les cours d’eau plus larges et les canaux. Il affectionne les eaux fraîches et bien oxygénées, et préfère les fonds rocheux et les zones où l’eau coule rapidement. Le Chourane est un poisson grégaire, et on peut souvent en trouver de nombreux dans le même secteur. Il se nourrit principalement d’insectes, de petits crustacés et de mollusques.

Intérêt du Chourane comme poisson pour le pêcheur au coup

Intérêt du Chourane

Le Chourane est un poisson très apprécié des pêcheurs, car il se bat vigoureusement lorsqu’il est accroché à l’hameçon. C’est également un poisson très méfiant et difficile à appâter, ce qui ajoute à l’excitation de la pêche.
De plus, le Chourane est un poisson comestible de qualité, bien que sa chair soit assez grasse. Pour toutes ces raisons, la pêche au Chourane est une activité populaire auprès des amateurs de pêche sportive.
À noter que le Chourane est également un poisson qui peut contribuer à la régulation des écosystèmes aquatiques en consommant des espèces envahissantes.

Le Chourane est un Chevaine (Squalius cephalus)

Il est important de rappeler que le Chourane est un Chevaine ou Chevesne (Squalius cephalus), donc toutes les informations liées au Chourane sont les mêmes que pour le Chevesne.

Sources

Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965

TOUS LES POISSONS D’EAU DOUCE. Leur pêche et leur gestion.
Par Bernard Breton,Régis Gérard,Tajana Gérard; Editions Jean-paul Gisserot, 1999

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Je suis passionné par de nombreuses activités, mais la pêche à la ligne est celle qui m'a accompagné depuis l'enfance. J'ai commencé à pêcher à l'âge de 8 ans, et depuis lors, cette passion n'a cessé de croître. Je pratique principalement la pêche en étangs, en rivières et en fleuves, et j'ai acquis une solide expérience dans ce domaine. J'ai décidé de créer ce site pour partager ma passion de la pêche avec les autres amateurs, en me concentrant sur l'idée "le poisson, de l'eau à l'assiette".

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