Poisson blanc : la Beurote (Tinca tinca)
La Beurote est un poisson d’eau douce communément trouvé dans les rivières et les lacs de l’Europe centrale et de l’Est. Cette espèce est également connue sous le nom de Tanche et est classée dans la famille des Cyprinidés.
La Beurote est un poisson robuste et adaptable qui peut survivre dans une variété d’environnements aquatiques. Elle est souvent utilisée comme appât pour la pêche sportive, car elle est considérée comme une proie facile pour de nombreux types de poissons.
Description et mode de vie d’un poisson : la Beurote
Description de la Beurote
La Beurote est un poisson qui présente une forme allongée et élancée avec une tête large et une bouche étroite. La couleur de la Beurote varie du gris foncé à l’argenté, en fonction de l’environnement dans lequel elle vit. Les nageoires de la Beurote sont de couleur rose pâle et sont souvent plus foncées à la base. La Beurote mesure généralement entre 30 et 40 cm de longueur, bien que certaines spécimens puissent atteindre une longueur de 50 cm.
Habitat et comportements
La Beurote peut être trouvée dans une variété d’environnements aquatiques, y compris les lacs, les rivières et les canaux. Elle préfère les eaux calmes avec une végétation dense où elle peut se cacher et se nourrir. La Beurote est un poisson solitaire qui se nourrit principalement de végétation et de petits invertébrés. La période de reproduction de la Beurote débute au début du printemps et se poursuit jusqu’en été. Les œufs de la Beurote sont déposés sur les plantes aquatiques et les jeunes poissons émergent généralement au cours de l’été. La Beurote peut vivre jusqu’à 10 ans dans la nature.
Intérêt de la Beurote pour le pêcheur au coup
Intérêt de la Beurote
La Beurote est un poisson d’eau douce très intéressant pour les pêcheurs, que ce soit en tant que poisson à pêcher, en tant que poisson à cuisiner ou en tant qu’appât vivant.
Du point de vue de la pêche, la Beurote est considérée comme une proie facile pour de nombreux types de poissons. Les pêcheurs utilisent souvent la Beurote comme appât pour attirer d’autres poissons plus gros, tels que le Brochet ou le Silure.
En cuisine, la Beurote est considérée comme un poisson délicieux et nutritif, avec une chair ferme et savoureuse. Elle peut être cuite de nombreuses façons différentes, y compris la friture, la cuisson au four ou en papillote.
Enfin, la Beurote joue également un rôle important dans l’écosystème des eaux douces, en se nourrissant de végétation et de petits invertébrés. Cela aide à maintenir un équilibre naturel dans les écosystèmes aquatiques.
La Beurote est une Tanche (Tinca tinca)
A noter que la Beurote est un autre nom courant pour le poisson connu sous le nom scientifique de Tanche (Tinca tinca). Toutes les informations relatives à la Beurote sont donc les mêmes que pour la Tanche.
Sources
Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965
TOUS LES POISSONS D’EAU DOUCE. Leur pêche et leur gestion.
Par Bernard Breton,Régis Gérard,Tajana Gérard; Editions Jean-paul Gisserot, 1999
