Recette pour Goujon : l’omelette aux Goujons
La recette de l’omelette aux Goujons est une variante de la célèbre omelette aux Vairons. C’est une recette simple…
Recette pour Gardon : la mousse de Gardon
La recette de mousse de Gardon permet de transformer ce poisson en une délicieuse mousse de poisson. Cette recette…
Recette pour Gardon : l’omelette aux Gardons
L’omelette aux Gardons est une adaptation de la recette traditionnelle de l’omelette aux Vairons. Cette préparation est facile et…
Recette pour Brème : la Brème au plat
La recette de brème au plat allie poisson et pomme de terre dans un plat savoureux rapidement préparé. L’utilisation…
Recette pour Barbeau : le Barbeau à l’oseille
Le barbeau à l’oseille est un plat savoureux qui saura épater vos convives. Cette recette de poisson farci à…
Recette pour Vairon : l’omelette aux Vairons
Chaque lundi de Pâques, aucun habitant de l’Aveyron, de la Gascogne, de l’Ariège ou même de l’Aude ne manquait…
Recette pour ablette : la marinade d’ablettes
La marinade d’ablette est une recette facile à préparer qui est identique à la marinade de sardines. La recette…
Recette pour Goujon : la friture de Goujon
La friture de Goujon est une recette facile et rapide à exécuter. Elle permet de déguster les goujons entre…
Recette pour vairon : la friture de vairon
Cette recette de la friture de vairon est facile à préparer et convient parfaitement pour une soirée en famille…
Recette pour Brème : la Brème marinière
La recette de la Brème marinière permet de sublimer ce poisson. Il s’agit d’une Brème farcie accompagnée d’une délicieuse…