Poisson blanc : la Vandoise (Leuciscus leuciscus)
Proche cousine du Chevaine avec qui elle est souvent confondue ainsi que de l’Ablette dont elle est anatomiquement proche, la Vandoise (Leuciscus leuciscus) est un poisson vigoureux des eaux vives et bien oxygénées.
Contrairement au Chevaine, elle n’apprécie pas les milieux dégradés et est un bon indicateur de qualité des eaux.
Qu’est ce qu’une Vandoise ?
La Vandoise (Leuciscus leuciscus) est un type de poisson appartenant à la famille des cyprinidés. Elle est souvent trouvée dans les eaux douces de l’Europe centrale et orientale et est considérée comme un excellent choix pour les pêcheurs en eau douce. La Vandoise est un poisson robuste et résistant, capable de vivre dans une variété d’environnements aquatiques. Elle est également connue pour sa chair délicate et sa saveur délicieuse, ce qui en fait une prise populaire pour les pêcheurs sportifs. En résumé, la Vandoise est un poisson passionnant pour les pêcheurs en eau douce, offrant une combinaison de défi de pêche et de satisfaction culinaire.
Description d’un poisson : la Vandoise
Détermination
La Vandoise (Leuciscus leuciscus) présente un corps fusiforme et très élancé, semblable au Chevaine ou à l’Ablette.
La tête est massive, plus étroite que celle du Chevaine, et arrondie, ses yeux assez gros. La bouche de la Vandoise est étroite, avec une mâchoire supérieure plus longue, donnant au museau une forme pointue et arrondie vers le bas.
Les nageoires de la Vandoise ne possèdent pas de rayons durs. La nageoire dorsale de ce poisson s’implante au niveau des nageoires pelviennes.
La nageoire caudale est échancrée avec des lobes arrondis et la nageoire anale possède 7 à 9 rayons, est arrondie et concave, ce qui permet de la différencier du Chevaine (Squalius cephalus) dont la nageoire anale est convexe.
La coloration de la Vandoise varie du gris foncé au gris bleuté pour le dos, argentée pour les flancs avec le ventre blanc.
Les nageoires dorsales et caudales sont foncées, tirant vers le noir alors que les nageoires pectorales, pelviennes et anales sont jaune orangée pâles.
Les écailles du dos de la Vandoise ont une couleur allant du gris foncé au gris bleuté, les écailles des flancs sont argentées et le ventre est blanc. Les nageoires pectorales et pelviennes ont une coloration jaune orangé alors que les autres nageoires sont grises.
Les écailles de la Vandoise recouvrent l’ensemble de son corps, sont grandes et bien visibles.
| Classe |
| Actinopterygii |
| Ordre |
| Cypriniformes |
| Famille |
| Cyprinidae |
| Genre |
| Leuciscus |
| Espèce |
| L. leuciscus |
| Nom Binomial |
| Leuciscus leuciscus (Linnaeus, 1758) |
Taille et Poids
La taille habituelle de la Vandoise est de 15 à 25 cm pour un poids inférieur à 200 g. La taille maximale rapportée est de 40 cm pour un poids de 1 kg.
Longévité
La durée de vie moyenne de la Vandoise est de 10 à 12 ans avec un maximum reconnu de 16 ans.
Habitat et mode de vie de la Vandoise
Habitat
L’aire de distribution de la Vandoise est large et s’étend, en Europe, des Pyrénées et du nord des Alpes jusqu’en Asie, en Sibérie. Elle est absente de la Norvège et de l’Ecosse et a été artificiellement introduite en Irlande.
La Vandoise vit en groupe, près de la surface dans les eaux courantes et fraîches.
La Vandoise est un poisson de surface grégaire et diurne qui affectionne plus particulièrement les eaux courantes et bien oxygénées des rivières et des ruisseaux présentant un fond couvert de graviers et de cailloux et dont la température ne dépasse pas les 22°C.
C’est un poisson extrêmement sensible à la pollution du milieu mais l’espèce n’est toutefois pas menacée actuellement.
Régime alimentaire de la Vandoise
La Vandoise est un poisson omnivore qui recherche ses proies principalement en surface surtout pendant la journée.
Elle se nourrit principalement d’insectes, de fruits tombés depuis les berges, d’algues, de mollusques, de vers et de petits invertébrés benthiques.
Reproduction
La période de frai s’étend entre les mois de mars et de juin lorsque la température de l’eau dépasse les 9°C. Les reproducteurs remontent vers les zones de reproduction, présentant un fond graveleux ou sablonneux où les femelles déposent environ 10.000 oeufs qui sont simultanément fécondés par les mâles.
Au bout d’une année les alevins atteignent la taille de 8.5 cm environ.
Intérêt de la Vandoise comme poisson pour le pêcheur à la ligne
La Vandoise n’est pas un poisson spécialement recherché par le pêcheur. On le capture plus par accident que par volonté.
Il peut être utilisé comme vif si la réglementation locale l’autorise.
A noter que c’est un poisson d’élevage utilisé en aquaponie puisqu’il reste un bon indicateur de la qualité des eaux utilisées dans ce mode de culture.
Noms communs de la Vandoise (Leuciscus leuciscus)
La Vandoise est un poisson également connu sous les noms suivants en français
- Acourcie
- Assée, dans le Sud-Ouest
- Aubour, dans le bassin de l’Adour
- Chevaine vaudois
- Coucie
- Dard, en Alsace
- Gandoise
- Poinonet
- Rouzau
- Sièje (Sièjo), dans le Sud-Ouest
Etat de conservation de la Vandoise
La Vandoise est classée dans la catégorie LC (Préoccupation mineure) dans la liste rouge de l’UICN.
La catégorie “Préoccupation Mineure” correspond à une espèce largement répandue et abondante.
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