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Accueil / vairon

vairon

Poisson blanc : le Garlesco, Ablette ou Vairon

Poisson blanc : le Garlesco, Ablette ou Vairon

Mis à jour le10 avril 2023

Le Garlesco est un poisson souvent invisible mais étonnamment brillant qui vit dans les rivières européennes Le Garlesco est…

Lire la suite Poisson blanc : le Garlesco, Ablette ou VaironContinuer

Poisson blanc : l’Amarante (Phoxinus phoxinus)

Poisson blanc : l’Amarante (Phoxinus phoxinus)

Mis à jour le12 avril 2023

L’Amarante est un petit poisson d’eau douce qui est abondant dans nos rivières. Il ‘agit d’un nom donné au…

Lire la suite Poisson blanc : l’Amarante (Phoxinus phoxinus)Continuer

Poisson blanc : le Vairon (Phoxinus phoxinus)

Poisson blanc : le Vairon (Phoxinus phoxinus)

Mis à jour le11 avril 2023

Le Vairon (Phoxinus phoxinus) est, pour celui qui pêche au coup, un poisson bien connu, pour lequel les techniques…

Lire la suite Poisson blanc : le Vairon (Phoxinus phoxinus)Continuer

Poisson blanc : le Gendarme (Phoxinus phoxinus)

Poisson blanc : le Gendarme (Phoxinus phoxinus)

Mis à jour le11 avril 2023

En ce qui concerne les poissons, le terme Gendarme est lié à deux espèces distinctes. Le Gendarme s’adresse d’une…

Lire la suite Poisson blanc : le Gendarme (Phoxinus phoxinus)Continuer

Recette pour Vairon : l’omelette aux Vairons

Recette pour Vairon : l’omelette aux Vairons

Mis à jour le12 avril 2023

Chaque lundi de Pâques, aucun habitant de l’Aveyron, de la Gascogne, de l’Ariège ou même de l’Aude ne manquait…

Lire la suite Recette pour Vairon : l’omelette aux VaironsContinuer

Recette pour vairon : la friture de vairon

Recette pour vairon : la friture de vairon

Mis à jour le1 mars 2023

Cette recette de la friture de vairon est facile à préparer et convient parfaitement pour une soirée en famille…

Lire la suite Recette pour vairon : la friture de vaironContinuer

En cuisine : comment cuisiner le Vairon ?

En cuisine : comment cuisiner le Vairon ?

Mis à jour le16 mars 2023

Comment cuisiner le Vairon ? Le Vairon est un petit poisson de rivière très vorace. La recette de Vairon…

Lire la suite En cuisine : comment cuisiner le Vairon ?Continuer

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