Poisson blanc : le Gendarme (Phoxinus phoxinus)
En ce qui concerne les poissons, le terme Gendarme est lié à deux espèces distinctes.
Le Gendarme s’adresse d’une part au Vairon (Phoxinus phoxinus), petit poisson coloré de rouge et de bleu au printemps. D’autre part, il s’adresse aux Harengs saurs, car les Harengs salés sont aussi rigides que des gendarmes au garde-à-vous.
Le Gendarme, petit poisson à la robe rouge et bleue
Le Gendarme est un Vairon (Phoxinus Phoxinus)
Le Gendarme est un petit poisson d’eau douce apparenté aux “fritures”.
Il vit en bancs composés de nombreux poissons qui sont peu actifs durant l’hiver et deviennent très actifs pendant la période de reproduction et l’été.
Pendant la période de frai, le mâle se couvre de couleurs brillantes, bleues et rouges, ce qui lui vaut son surnom de Gendarme, surtout en Lorraine, puisqu’il arbore les couleurs des anciens uniformes de gendarmerie.
Toutes les informations descriptives du Gendarme correspondent à celles du Vairon (Phoxinus phoxinus).
Le Hareng Saur, un poisson droit comme un gendarme
Le Gendarme est un Hareng saur
Le Hareng salé devient droit comme un “i”, ce qui laisse penser à la position de garde-à-vous des gendarmes.
C’est ainsi que le Hareng saur est surnommé Gendarme.
Sources
Les Poissons d’eau douce de France
Philippe Keith,Henri Persat,Éric Feunteun,Jean Allardi; Biotope éditions, 2011
Tous les poissons d’eau douce. Leur pêche et leur gestion
Bernard Breton, Tajana Gérard, Régis Gérard; Editons Jean-Paul Gisserot, 1999
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