Poisson blanc : le Thaudelo (Anguilla anguilla)

Anguille européenne (Anguilla anguilla) - Crédit photo NasserHalaweh sur Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anguillidae_Anguilla_anguilla_1.jpg

Le Thaudelo, nom local de l’Anguille européenne, est un poisson mystérieux et fascinant qui a suscité l’intérêt des pêcheurs depuis des siècles.

Les gens ont longtemps été fascinés par sa forme serpentiforme et sa capacité à se déplacer sur terre. Dans cet article, nous allons découvrir les secrets de cet étonnant poisson.

Thaudelo (Anguilla anguilla) - Crédit photo Bernard DUPONT sur Wikimedia Commons
Thaudelo (Anguilla anguilla) – Crédit photo Bernard DUPONT sur Wikimedia Commons

Description d’un poisson : le Thaudelo

Description du Thaudelo

Le Thaudelo est un poisson allongé, de couleur brune ou verte avec une texture lisse et glissante. Il peut atteindre jusqu’à un mètre de longueur et peser plusieurs kilos. Son corps est recouvert de mucus pour lui permettre de se déplacer facilement dans l’eau. Il possède également une paire de nageoires dorsales et anales ainsi que des nageoires pelviennes.

Habitat et mode de vie

Le Thaudelo est un poisson d’eau douce qui peut être trouvé dans les lacs, les rivières et les étangs de toute l’Europe. Il est également présent en Afrique du Nord et dans certaines parties du Moyen-Orient. Les Thaudelo se reproduisent dans la mer des Sargasses, une zone de l’océan Atlantique située près des côtes de l’Amérique du Nord. Après la reproduction, les jeunes Thaudelo se déplacent vers l’Europe pour vivre en eau douce. Les Thaudelo sont principalement nocturnes et se nourrissent de poissons, de crustacés et d’autres animaux aquatiques.

Intérêt du Thaudelo qui est un solide poisson pour les pêcheurs

Intérêt du Thaudelo

Le Thaudelo est un poisson très populaire auprès des pêcheurs sportifs en Europe, en particulier en France. Sa capture est un défi de taille et sa saveur délicate en fait un poisson très prisé en cuisine.

En plus de sa valeur gastronomique, le Thaudelo est également utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés curatives. Les filets de Thaudelo sont riches en huile de foie, qui est utilisée pour traiter diverses maladies, notamment l’arthrite.

Le Thaudelo est un poisson fascinant qui mérite d’être mieux connu. Que vous soyez un pêcheur sportif ou simplement un amateur de fruits de mer, le Thaudelo est un poisson qui ne manquera pas de susciter votre intérêt.

Le Thaudelo est une Anguille européenne (Anguilla anguilla)

Le Thaudelo est un autre nom pour l’Anguille européenne (Anguilla anguilla). Toutes les informations sur l’Anguille sont donc applicables au Thaudelo.

Sources

Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965

Fishbase : Noms communs de Anguilla anguilla

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