Le Resso (Ressort) est un poisson serpentiforme vivant sur le fond des étendues d’eau. Il s’agit du nom donné à l’anguille européenne (Anguilla anguilla) dans certaines régions francophones.
Le poisson appelé Resso ou Ressort dans certaines régions francophones est en réalité l’anguille (Anguilla anguilla). Ce poisson serpentiforme possède un fort tempérament combattif, mais sa population est en déclin en raison de l’augmentation de nombreux barrages artificiels sur les rivières naturelles de son habitat. Le Resso (Ressort) passe la majorité de sa vie dans les eaux douces avant de se rendre en mer pour se reproduire et finalement y mourir. Cette espèce est considérée comme essentielle dans l’écosystème, jouant un rôle clé dans la maintenance de l’équilibre des populations de poissons et de la biodiversité en général.
Description de l’anguille européenne (Anguilla anguilla), également appelée Resso ou Ressort
Description du poisson blanc Resso (Ressort)
L’anguille européenne, aussi connue sous les noms de Resso ou Ressort, est un poisson serpentiforme fascinant qui a une tête énorme et un corps allongé. Avec sa coloration homochrome, elle peut se fondre parfaitement dans son environnement et échapper à ses prédateurs. Toutefois, lorsqu’elle atteint la mer pour se reproduire, son pelage visqueux et sa beauté argentée sont révélés.
Habitat et mode de vie
Le Resso (Ressort) est une créature répandue, capable de s’adapter à divers environnements. Elle peut être trouvée dans les zones côtières de l’Europe, du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord. Ce poisson est un excellent chasseur nocturne, capable de se nourrir à la lumière des étoiles et d’attraper de grosses proies.
Un poisson très recherché par le pêcheur à la ligne
Intérêt du Resso ou Ressort
Le Resso (Ressort) est une prise très appréciée pour sa saveur délicieuse et sa combativité légendaire. Elle est particulièrement populaire auprès des pêcheurs sportifs qui cherchent un défi et des gourmets qui cherchent à compléter leur cuisine avec une saveur unique.
Le Resso ou Ressort est une anguille (Anguilla anguilla)
La description de l’anguille européenne (Anguilla anguilla) correspond en tout point à celle du Resso (Ressort).
Sources
Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965
_(13532974394).jpg){kind=link}