Poisson blanc : la Dorée (Abramis brama)
La Dorée est un poisson d’eau douce qui est largement répandu dans de nombreux pays d’Europe et d’Asie.
Cette espèce appartient à la famille des Cyprinidés et est souvent appelée Brème d’eau douce ou Brème commune (Abramis brama) dans le monde scientifique. La Dorée est un poisson robuste et actif qui se caractérise par sa robe dorée et ses nageoires orange vif. Elle est souvent utilisée comme appât pour la pêche sportive et est également considérée comme une source de nourriture délicieuse.
Description d’un poisson : la Dorée
Description de la Dorée
La Dorée mesure généralement entre 30 et 40 cm de long et peut peser jusqu’à 2 kg. Elle a un corps allongé et élancé avec une tête épaisse et une bouche large. Sa robe est généralement dorée avec des reflets argentés et des nageoires orange vif. La Dorée est également dotée d’un long rayon dorsal et d’une nageoire caudale qui lui permettent de nager rapidement dans l’eau.
Habitat et comportements
La Dorée est un poisson d’eau douce qui préfère les eaux calmes et peu profondes, comme les lacs, les étangs et les rivières. Elle se nourrit principalement de plantes aquatiques, d’insectes et de petits poissons. La Dorée se reproduit en période de printemps et pond des œufs qui éclosent en quelques jours. Elle est également connue pour sa capacité à se défendre contre les prédateurs en utilisant ses nageoires pour effrayer ou blesser ses agresseurs.
Intérêt de la Dorée comme poisson pour le pêcheur au coup
Intérêt de la Dorée
La Dorée est un poisson passionnant pour les pêcheurs sportifs en raison de sa robustesse et de sa vivacité. Elle peut fournir une expérience de pêche excitante et défiante, en particulier pour les pêcheurs plus expérimentés. En outre, la Dorée est considérée comme un excellent choix pour la cuisine, car elle a une chair ferme et délicate qui se marie bien avec de nombreux plats. Enfin, la présence de la Dorée dans un écosystème aquatique peut aider à maintenir l’équilibre en contrôlant les populations d’insectes et de végétation aquatique.
La Dorée est une Brème d’eau douce (Abramis brama)
Il est important de noter que la Dorée est en réalité une Brème d’eau douce (Abramis brama), et donc toutes les informations relatives à la Dorée s’appliquent également à la Brème commune.
Sources
Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965
Les Poissons d’eau douce de France
Philippe Keith,Henri Persat,Éric Feunteun,Jean Allardi; Biotope éditions, 2011
