Poisson blanc : la Gandoise (Leuciscus leuciscus)
Le poisson dénommé Gandoise est en vérité la Vandoise (Leuciscus leuciscus) ainsi appelé par certains pêcheurs français.
La Gandoise est un poisson anatomiquement proche des Ablettes et des Chevaines qui apprécie les eaux vives et bien oxygénées et qui est sensible à la pollution.
Description d’un poisson : la Gandoise
Description de la Gandoise
La Gandoise possède un corps fusiforme, élancé, taillé pour la vitesse.
C’est un poisson présentant une tête massive, étroite avec un oeil de grande taille.
Ses écailles sont argentées, lui conférant sa couleur globale avec un dos gris foncé ou gris bleu.
Ses nageoires sont grises à l’exception des pectorales, pelviennes et anales qui sont jaunes pâles.
La Gandoise mesure une vingtaine de centimètres pour un poids d’environ 200 g.
Habitat et mode de vie
La Gandoise est présente dans les eaux courantes et fraîches de l’Europe jusqu’en Sibérie. Elle est cependant absente de la Norvège et de l’Ecosse.
C’est un poisson grégaire de surface qui affectionne les cours d’eau rapides et bien oxygénés présentant un fond graveleux et dont les eaux restent autour des 20° C.
Son activité alimentaire perdure tout au long de l’année, en surface et pendant la journée, et se capture souvent comme l’Ablette ou à la mouche.
La Gandoise, un poisson qui se mêle aux Chevaines et Ablettes
Intérêt de la Gandoise
La Gandoise se retrouvent souvent dans les cours d’eau habités par le Chevaine ou Chevesne et le pêcheur la capture en cherchant à s’attaquer à celui-ci dont la taille et la puissance sont appréciés par le pêcheur sportif. De même, il peut arriver aux jeunes Vandoises de cohabiter avec des Ablettes sur un coup.
Lorsque la réglementation l’y autorise, elle peut être utilisée comme vif, étant plus résistante dans ce rôle que l’Ablette et suscitant le même intérêt des carnassiers, y compris l’anguille européenne.
La Gandoise est très sensible à la pollution et peut vivre, en captivité jusque 15 ans. C’est donc un poisson intéressant en élevage et en aquaponie afin de garantir la qualité de l’eau.
La Gandoise est un joli poisson d’agrément qui vit longtemps et peut donc être placé dans un étang ou un aquarium.
La Gandoise est une vandoise (Leuciscus leuciscus)
L’ensemble des informations descriptives de la Vandoise (Leuciscus leuciscus) sont applicables à la Gandoise.
