Poisson blanc : la Gouine (Gymnocephalus cernuus)
La Gouine est un petit poisson d’eau douce, considéré parfois comme nuisible, vivant sur les fonds des eaux calmes.
Ce poisson est une Grémille (Gymnocephalus Cernuus), ainsi appelée dans certaines régions. Elle ressemble à la perche et est considérée comme nuisible puisqu’elle n’hésite pas à se nourrir de jeunes alevins et des oeufs d’autres espèces de poisson.
Description d’un poisson : la Gouine
Description de la Gouine
La Gouine (Gymnocephalus cernuus) est un petit poisson ressemblant à la perche. Elle possède une grosse tête épineuse avec de gros yeux adaptés à une vision dans des eaux sombres, signe d’un poisson à activité nocturne intense.
Sa coloration est entre le brun et le vert avec de nombreuses taches sombres qui parcourent tous son corps.
Habitat et mode de vie
La Gouine est un poisson benthophage ce qui signifie qu’il se nourrit principalement des résidus organiques présents sur le fond aquatique.
C’est un poisson d’eau douce qui vit sur les fonds sombres dans les eaux calmes car il est très mauvais nageur.
Intérêt de la Gouine comme poisson pour la pêche
La Gouine est un poisson nuisible
Parmis toutes les espèces nuisibles de poissons, la Gouine tient une place de choix.
Elle est considérée comme nuisible car elle s’attaque aux oeufs et alevins des autres espèces, elle a été importée en Europe de l’Ouest pendant le XVIIIème siècle et elle est peu sensible à la pollution.
Son seul intérêt pour le pêcheur est de l’utiliser comme vif pour la pêche aux carnassiers ou bien de la placer dans un aquarium.
La Gouine est une Grémille (Gymnocephalus Cernuus)
Toutes les informations correspondant à la Grémille (Gymnocephalus cernuus) sont utilisable pour la Gouine, puisqu’il s’agit du même poisson.
Sources
Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965
Les Poissons d’eau douce de France
Philippe Keith,Henri Persat,Éric Feunteun,Jean Allardi; Biotope éditions, 2011
