Poisson blanc : la Goujonnée (Gymnocephalus cernuus)

La Goujonnée est un poisson d’eau douce appartenant à la famille des Percidés.

Ce poisson est également connu sous le nom de Grémille et est très répandu dans de nombreux pays d’Europe. Ce poisson est souvent pris par les pêcheurs sportifs et est considéré comme un poisson à chair délicate et savoureuse.

Goujonnée (Gymnocephalus cernuus) - Crédit photo 123RF
Goujonnée (Gymnocephalus cernuus) – Crédit photo 123RF

Description d’un poisson : la Goujonnée

Description de la Goujonnée

La Goujonnée a une forme allongée et élancée, avec une tête large et une bouche petite et située en position inférieure. Le corps de la Goujonnée est couvert de petites écailles et sa couleur varie du gris-verdâtre au gris-brun. Les nageoires de la Goujonnée sont généralement de couleur orange et ont une forme épineuse. La longueur moyenne de la Goujonnée est d’environ 20 à 25 cm, bien que certaines spécimens puissent atteindre jusqu’à 35 cm de long.

Habitat et comportements de la Goujonnée

La Goujonnée est un poisson qui préfère les eaux peu profondes et les zones vaseuses, telles que les marais et les lacs. Ce poisson est souvent rencontré dans les eaux douces de l’Europe de l’Est, telles que la Pologne, la Slovaquie et la Russie. La Goujonnée est un poisson solitaire et peut souvent être vue nageant lentement au fond de l’eau. Ce poisson se nourrit principalement de petits crustacés, d’invertébrés et de végétaux. La période de reproduction de la Goujonnée se produit généralement au printemps et en été, lorsque les températures de l’eau augmentent.

Intérêt de la Goujonnée comme poisson pour le pêcheur

Intérêt de la Goujonnée

La Goujonnée est un poisson intéressant pour les pêcheurs sportifs car il est très apprécié par les poissons carnassiers et il est un vif très résistant.
En termes d’impact sur l’écosystème, la Goujonnée peut jouer un rôle important en contrôlant les populations d’invertébrés et de végétaux dans les eaux douces.

La Goujonnée est une Grémille (Gymnocephalus cernuus)

Il est important de noter que la Goujonnée est en réalité un autre nom pour la Grémille (Gymnocephalus cernuus), donc toutes les informations concernant la Goujonnée sont les mêmes que pour la Grémille.

Sources

Les Poissons d’eau douce de France
Philippe Keith,Henri Persat,Éric Feunteun,Jean Allardi; Biotope éditions, 2011

Fishbase : Noms communs de Gymnocephalus cernuus

Partager l'article

Je suis passionné par de nombreuses activités, mais la pêche à la ligne est celle qui m'a accompagné depuis l'enfance. J'ai commencé à pêcher à l'âge de 8 ans, et depuis lors, cette passion n'a cessé de croître. Je pratique principalement la pêche en étangs, en rivières et en fleuves, et j'ai acquis une solide expérience dans ce domaine. J'ai décidé de créer ce site pour partager ma passion de la pêche avec les autres amateurs, en me concentrant sur l'idée "le poisson, de l'eau à l'assiette".

Laisser un commentaire