Poisson blanc : la Loza (Alosa fallax)
Connue pour sa chair délicate et son goût savoureux, la Loza est un poisson migrateur très apprécié des gourmets. Cependant, cette espèce est aujourd’hui menacée en raison de la surpêche et de la détérioration de son habitat.
En effet, la Loza est un poisson particulièrement sensible à la qualité de l’eau et à la fragmentation des cours d’eau, ce qui compromet sa capacité à se reproduire et à se déplacer.
Description d’un poisson : la Loza
Description de la Loza
La Loza, un poisson migrateur appartenant à la famille des clupéidés, est également connue sous le nom scientifique d’Alosa fallax. La Loza est un poisson originaire de l’océan Atlantique qui peut être trouvé dans les eaux douces et salées de l’Europe occidentale.
Avec sa forme de corps fuselée, allongée et effilée, la Loza est parfaitement adaptée pour des déplacements rapides et agiles dans l’eau. Les nageoires pectorales et la nageoire caudale de la Loza sont larges et arrondies, lui permettant de se déplacer rapidement dans l’eau.
Avec une longueur moyenne d’environ 40 cm et un poids moyen d’environ 1 kg, la Loza peut atteindre jusqu’à 70 cm de long et peser jusqu’à 4 kg.
En tant que poisson, la Loza possède des écailles disposées en rangées le long de son corps, et sa couleur varie du vert-bleuâtre sur le dos à l’argenté sur les flancs, tandis que les nageoires sont gris foncé ou noires.
Habitat et mode de vie
La Loza (Alosa fallax) est un poisson migrateur qui partage des similitudes comportementales avec le Saumon. Originaire de l’Atlantique Est et de la Méditerranée, cette espèce de poisson peut être trouvée dans les cours d’eau d’Europe du Sud tels que les bassins de la Garonne, du Rhône et du Danube, ainsi qu’en Europe de l’Ouest et au Royaume-Uni.
La Loza préfère les eaux douces mais peut également vivre en eau salée et fréquente les zones à courant rapide, comme les rapides, les chutes d’eau et les estuaires, nageant en petits groupes ou seule. Le régime alimentaire de la Loza se compose principalement de petits poissons tels que les gobies, les harengs, les anchois et les sprats, qu’elle chasse activement en groupe ou en solitaire en se cachant derrière des obstacles.
La période de reproduction de la Loza a lieu de mars à juin, selon les régions, avec les adultes qui remontent les cours d’eau pour frayer dans les zones à courant rapide où les femelles pondent leurs œufs. Enfin, la Loza peut se reproduire dans les mêmes cours d’eau que la Grande Alose, permettant ainsi des hybridations entre ces deux poissons.
Intérêt de la Loza comme poisson pour la pêche
Intérêt de la Loza
La Loza, qui peut atteindre une longueur maximale de 70 cm et peser jusqu’à 4 kg, est un poisson très prisé des pêcheurs en eau douce pour sa chair de qualité.
Cependant, la pêche de cette espèce est réglementée dans de nombreux pays afin de préserver sa population en danger. Les pêcheurs sont donc encouragés à pratiquer une pêche responsable en respectant les limites de captures autorisées et en utilisant des techniques de pêche durables, comme la pêche aux leurres ou avec de petits vifs, pour minimiser l’impact sur l’environnement.
La Loza est une Alose feinte (Alosa fallax)
Il est important de noter que toutes les informations descriptives de la Loza sont identiques aux informations concernant l’Alose feinte.
Sources
Fishbase : Common names of Alosa fallax
Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965
