Poisson blanc : le Charaisson ou Charasse (Squalius cephalus)

Chevaine (Squalius cephalus) - Crédit photo Christa Rohrbach sur Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Alet_(Leuciscus_cephalus).jpg

Le Charaisson ou Charasse est un poisson d’eau douce appartenant à la famille des cyprinidés.

Ce poisson est également appelé Chevesne ou Chevaine et est très présent en Europe. Il est un poisson très apprécié des pêcheurs pour son caractère combatif.

Charaisson ou Charasse (Squalius cephalus) - Crédit photo Karelj sur WIkimedia Commons
Charaisson ou Charasse (Squalius cephalus) – Crédit photo Karelj sur WIkimedia Commons

Un poisson d’eau douce emblématique : le Charaisson ou Charasse

Description du Charaisson (Charasse)

Le Charaisson ou Charasse possède un corps fuselé, recouvert de petites écailles. Sa couleur varie du gris argenté au vert olive sur le dos et les flancs, avec un ventre blanchâtre. Il est reconnaissable grâce à sa petite bouche et à sa tête large et aplatie.

Habitat et comportement

Le Charaisson (Charasse) est un poisson d’eau douce qui préfère les eaux courantes, avec un fond de gravier et de cailloux. On peut le trouver dans les rivières, les fleuves, les canaux, les étangs et les lacs. Le Charaisson ou Charasse est un poisson grégaire, qui vit en bancs, souvent près du fond. Il est actif tout au long de l’année et sa reproduction a lieu au printemps, entre avril et juin.

Intérêt du Charaisson (Charasse) comme poisson pour le pêcheur à la ligne

Intérêt du Charaisson ou Charasse

Le Charaisson (Charasse) est un poisson très apprécié des pêcheurs sportifs pour sa grande combativité et sa force. Il est difficile à capturer, car il est très méfiant et sait utiliser les courants pour se libérer de l’hameçon. Les pêcheurs utilisent souvent des appâts naturels, comme des asticots ou des vers, pour le capturer.
Le Charaisson ou Charasse est également apprécié comme poisson de consommation pour sa chair délicate et savoureuse.

Le Charaisson (Charasse) est un Chevaine (Squalius cephalus)

En conclusion, le Charaisson ou Charasse est également connu sous le nom de Chevaine ou Chevesne (Squalius cephalus). Il est un poisson d’eau douce très présent en Europe et apprécié pour sa force et sa combativité. Ce poisson est un défi pour les pêcheurs sportifs et une délicieuse source de nourriture pour les amateurs de poisson.

Sources

Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965

TOUS LES POISSONS D’EAU DOUCE. Leur pêche et leur gestion.
Par Bernard Breton,Régis Gérard,Tajana Gérard; Editions Jean-paul Gisserot, 1999

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