Poisson blanc : le Juègne ou Juerne (Squalius cephalus)
Le Juerne ou Juègne est un poisson d’eau douce emblématique de la famille des cyprinidés. Présent dans de nombreuses rivières et lacs d’Europe, ce poisson est connu pour sa grande taille et sa force, ce qui en fait un défi pour les pêcheurs sportifs.
Le Juerne ou Juègne est une appellation locale donnée dans la région parisienne au Chevaine ou Chevesne.
Le Juerne ou Juègne : un poisson d’eau douce emblématique
Description du Juerne (Juègne)
Le Juerne ou Juègne a un corps robuste et fusiforme, avec une tête large et une bouche orientée vers le bas. Sa couleur varie du gris au brun-vert, avec des flancs plus clairs et des nageoires gris foncé. Il peut mesurer jusqu’à 70 cm de longueur et peser jusqu’à 7 kg.
Habitat et comportements
Le Juerne ou Juègne se trouve principalement dans les eaux douces calmes et claires, comme les rivières et les lacs, où il peut trouver des endroits avec de l’ombre et des recoins pour se cacher. Il préfère les eaux avec des fonds rocheux ou sablonneux, et peut être trouvé à des profondeurs allant jusqu’à 3 mètres.
Le Juerne (Juègne) se reproduit au printemps et pond ses œufs sur des substrats durs tels que des rochers ou des branches immergées. Il se nourrit principalement de petits poissons, d’insectes et de crustacés.
Les raisons qui font du Juerne ou Juègne un poisson recherché par les pêcheurs sportifs.
Intérêt du Juerne (Juègne)
Le Juerne ou Juègne est un poisson très apprécié des pêcheurs sportifs, en raison de sa force et de sa résistance lorsqu’il est capturé. Il est souvent considéré comme un trophée pour les pêcheurs à la mouche ou les pêcheurs au leurre, car il peut offrir un défi excitant. En outre, le Juerne ou Juègne peut être une source de nourriture délicieuse, en particulier pour les pêcheurs qui cherchent des poissons plus gros.
Le Juerne ou Juègne est un Chevaine (Squalius cephalus)
À noter que le Juerne (Juègne) est un synonyme du Chevaine ou Chevesne (Squalius cephalus), ce qui signifie que toutes les informations concernant le Juerne ou Juègne sont également applicables au Chevaine.
Sources
Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965
TOUS LES POISSONS D’EAU DOUCE. Leur pêche et leur gestion.
Par Bernard Breton,Régis Gérard,Tajana Gérard; Editions Jean-paul Gisserot, 1999
