Poisson blanc : le Paster (Squalius cephalus)
Le Paster, poisson d’eau douce communément appelé Chevaine ou Chevesne est un poisson trapu et puissant qui attire les pêcheurs depuis des générations.
Dans cet article, nous allons découvrir le Paster et pourquoi il est si apprécié par les amateurs de pêche.
Description d’un poisson : le Paster
Description du Paster
Le Paster est un poisson qui peut atteindre une longueur de 50 cm et un poids de 3 kg. Il a un corps trapu, une tête large et des écailles épaisses. Les nageoires pectorales et ventrales sont assez grandes, tandis que la nageoire dorsale et anale sont courtes. La couleur du Paster varie du gris-vert au brun foncé, avec des reflets dorés sur les flancs.
Habitat et comportement
Le Paster se trouve dans les eaux douces de rivières et de ruisseaux en Europe, du Portugal à la Russie. Il préfère les eaux fraîches et courantes avec une bonne oxygénation et se cache souvent sous les pierres et les racines immergées. Le Paster est un poisson omnivore, se nourrissant d’insectes aquatiques, de petits crustacés, de vers et d’autres poissons.
Intérêt du Paster comme poisson recherché par le pêcheur à la ligne
Intérêt du Paster
Le Paster est apprécié des pêcheurs en raison de sa force et de sa combativité. Il est connu pour ses sauts spectaculaires hors de l’eau lorsqu’il est pris à l’hameçon. Les amateurs de pêche sportive apprécient également le défi que représente la capture du Paster. En plus d’être une prise de choix pour les pêcheurs, le Paster joue un rôle important dans l’écosystème des rivières en tant que prédateur d’invertébrés aquatiques et proie pour les espèces de poissons plus grands.
Il est important de noter que le Paster est également connu pour accumuler des métaux lourds et autres polluants. Il est donc important de limiter sa consommation et de le cuire soigneusement pour éviter toute contamination.
Le Paster est un Chevaine (Squalius cephalus)
En résumé, le Paster est un poisson commun en Europe qui est apprécié par les pêcheurs pour sa force et sa combativité. Bien qu’il puisse être consommé, il est important de ne pas en abuser en raison de la contamination possible. Le Paster est un Chevaine (Squalius cephalus) et toutes les informations relatives à cette espèce s’appliquent également au Paster.
Sources
Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965
TOUS LES POISSONS D’EAU DOUCE. Leur pêche et leur gestion.
Par Bernard Breton,Régis Gérard,Tajana Gérard; Editions Jean-paul Gisserot, 1999
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