Poisson carnassier : l’Achigan à grande bouche ou Black-bass (Micropterus salmoides)

L’Achigan à grande bouche ou Black-bass (Micropterus salmoides) est un poisson d’eau douce populaire auprès des pêcheurs sportifs.

Originaire d’Amérique du Nord, l’Achigan à grande bouche (Black-bass) est un poisson qui est aujourd’hui présent dans de nombreux pays du monde, où il est élevé en pisciculture ou introduit dans les plans d’eau pour la pêche récréative. Avec sa silhouette élancée et sa grande bouche, l’Achigan à grande bouche ou Black-bass est un prédateur redoutable qui offre une belle lutte lors de sa capture.

Qu’est ce qu’un Achigan à grande bouche (Micropterus salmoides) ?

L’Achigan à grande bouche (Micropterus salmoides) est un poisson d’eau douce très apprécié des pêcheurs sportifs. Il est communément connu sous le nom de Black-bass. C’est un poisson qui distingue par sa grande bouche et son corps élancé, pouvant atteindre jusqu’à 60 cm de longueur.

Description d’un poisson : l’Achigan à grande bouche ou Black-bass

Détermination

L’Achigan à grande bouche ou Black-bass (Micropterus salmoides) est un poisson élancé et puissant, doté d’une grande bouche munie de dents acérées. Sa tête est large et aplatie, avec des yeux de taille moyenne et des ouïes bien développées.

Les nageoires de l’Achigan à grande bouche (Black-bass) sont courtes et épaisses, avec une coloration qui varie du vert olive au brun foncé sur le dos, des flancs vert clair à olive, et un ventre blanc ou crème. Les mâles ont des nageoires dorsales et anales plus longues et plus pointues que celles des femelles.

Classe

Actinopterygii

Ordre

Perciformes

Famille

Centrarchidae

Genre

Micropterus

Espèce

M. salmoides

Nom Binomial

Micropterus salmoides (Lacépède, 1802)

Taille et Poids

L’Achigan à grande bouche ou Black-bass peut atteindre une taille maximale de 60 cm et un poids de 10 kg, bien que la plupart des poissons capturés mesurent entre 30 et 40 cm pour un poids compris entre 1 et 2 kg. Les records pour cette espèce peuvent dépasser les 11 kg pour les poissons élevés en pisciculture, mais dans la nature, ils sont beaucoup plus rares.

Longévité

L’Achigan à grande bouche (Black-bass) peut vivre jusqu’à 10 ans dans la nature, bien que la plupart des poissons capturés soient beaucoup plus jeunes. La croissance de l’Achigan à grande bouche ou Black-bass dépend de nombreux facteurs, notamment de l’environnement, de la nourriture et de la densité de population. Dans les eaux riches en nourriture et peu exploitées, les poissons peuvent atteindre une taille et un poids impressionnants en quelques années seulement.

Habitat et mode de vie

Habitat

L’Achigan à grande bouche (Micropterus salmoides) est originaire d’Amérique du Nord, où il est largement répandu dans les rivières, les lacs et les étangs. Il a également été introduit dans de nombreux pays du monde, où il est apprécié pour la pêche sportive. L’Achigan à grande bouche ou Black-bass préfère les eaux chaudes et peu profondes, riches en végétation aquatique, comme les lacs, les étangs, les rivières et les marais. Il peut tolérer une large gamme de conditions environnementales, mais il est sensible à la pollution et à la qualité de l’eau.

Régime alimentaire

L’Achigan à grande bouche (Black-bass) est un prédateur vorace qui se nourrit principalement d’autres poissons, tels que des Perches, des Brochets, des Gardons et des Tanches, mais aussi de crustacés, d’insectes et de grenouilles. Il utilise sa grande bouche et ses dents acérées pour capturer et avaler sa proie en une seule bouchée. Le régime alimentaire de l’Achigan à grande bouche ou Black-bass varie en fonction de son âge, de sa taille et de son habitat.

Reproduction

L’Achigan à grande bouche (Black-bass) atteint sa maturité sexuelle vers l’âge de deux ans et peut vivre jusqu’à dix ans. La reproduction de l’Achigan à grande bouche ou Black-bass a lieu au printemps, lorsque la température de l’eau dépasse les 15°C. Les mâles construisent des nids sur le fond de l’eau en utilisant des matériaux tels que des branches, des feuilles et des cailloux, puis attirent les femelles en agitant leur nageoire dorsale. Les femelles pondent leurs œufs dans le nid et les mâles les fertilisent.

Les œufs éclosent en une semaine et les alevins se nourrissent de leur sac vitellin jusqu’à ce qu’ils soient prêts à se nourrir seuls. Le cycle de vie de l’Achigan à grande bouche (Black-bass) est influencé par la température de l’eau et la qualité de l’environnement. Les jeunes poissons grandissent rapidement et atteignent leur taille adulte en deux à trois ans.

Intérêt de l’Achigan à grande bouche ou Black-bass

L’Achigan à grande bouche (Black-bass) (Micropterus salmoides) est un poisson très apprécié des pêcheurs sportifs pour sa combativité et sa capacité à se nourrir de différentes proies, ce qui en fait un prédateur difficile à capturer.

Il est également recherché pour sa chair délicate et savoureuse, même si la plupart des pêcheurs préfèrent le relâcher après l’avoir capturé. Du point de vue écologique, l’Achigan à grande bouche ou Black-bass est considéré comme une espèce clé dans les écosystèmes aquatiques, car il régule la population de poissons et contribue à maintenir l’équilibre des communautés de plantes et d’animaux aquatiques.

Techniques de pêche pour l’Achigan à grande bouche (Black-bass)

L’Achigan à grande bouche ou Black-bass peut être capturé avec une grande variété de techniques de pêche, notamment avec des leurres, des appâts vivants et des mouches. Les leurres les plus populaires pour la pêche de l’Achigan à grande bouche (Black-bass) sont les leurres de surface, comme les poppers et les frogs, qui imitent les proies de surface préférées de ce poisson. Les leurres à récupération rapide, comme les spinnerbaits et les crankbaits, sont également très efficaces pour capturer l’Achigan à grande bouche ou Black-bass.

Les appâts vivants, comme les vers et les poissons-appâts, sont également utilisés avec succès pour la pêche de ce poisson. Les techniques de pêche pour l’Achigan à grande bouche (Black-bass) varient en fonction de la saison, de l’heure de la journée et de l’habitat du poisson.

Noms vernaculaires commun de l’Achigan à grande bouche ou Black-bass (Micropterus salmoide)

L’Achigan à grande bouche (Black-bass) est un poisson connu sous les différents noms suivants en français.

• Black-bass à grande bouche
• Perche d’Amérique
• Perche noire
• Perche truite ou Perche truitée

Etat de conservation de l’Achigan à grande bouche ou Black-bass

L’Achigan à grande bouche (Black-bass) est classée dans la catégorie LC (Préoccupation mineure) dans la liste rouge de l’UICN.
La catégorie “Préoccupation Mineure” correspond à une espèce largement répandue et abondante.