Poisson blanc : l’Andrille (Anguilla anguilla)

Anguille européenne (Anguilla anguilla) - Crédit photo Bernard DUPONT sur Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AEuropean_Eel_(Anguilla_anguilla)_(13532974394).jpg

L’Andrille est un poisson mystérieux et fascinant, connu sous le nom scientifique d’Anguilla anguilla.

Cette espèce est souvent mal comprise en raison de son cycle de vie complexe et de son comportement énigmatique.

Andrille (Anguilla anguilla) - Crédit photo NasserHalaweh sur Wikimedia Commons -
Andrille (Anguilla anguilla) – Crédit photo NasserHalaweh sur Wikimedia Commons

L’Andrille est un poisson mystérieux et fascinant, connu sous le nom scientifique d’Anguilla anguilla. Cette espèce est souvent mal comprise en raison de son cycle de vie complexe et de son comportement énigmatique.

Description d’un poisson : l’Andrille

Description de l’Andrille

L’Andrille a un corps serpentiforme et allongé, qui peut atteindre jusqu’à un mètre de long. Sa couleur varie du jaune-brun au vert olive, et son ventre est plus clair. Les yeux sont relativement petits et placés haut sur la tête. La bouche est large et bordée de petites dents acérées.

Habitat et mode de vie

L’Andrille est un poisson migrateur qui passe la majeure partie de sa vie en mer, mais qui remonte les rivières pour se reproduire. Les jeunes anguilles se nourrissent dans les eaux douces avant de retourner en mer pour leur phase adulte. L’Andrille est capable de se déplacer sur des distances considérables pour trouver des zones de reproduction appropriées.

Intérêt de l’Andrille pour le pêcheur :

Intérêt de l’Andrille

L’Andrille est un poisson très apprécié des pêcheurs sportifs, car sa capture nécessite patience, savoir-faire et technique.
Il est également très prisé pour sa chair délicate et savoureuse, ce qui en fait un poisson de choix pour les amateurs de cuisine. Cependant, il est important de pratiquer une pêche responsable et raisonnée pour préserver l’espèce.

L’Andrille est une Anguille européenne (Anguilla anguilla)

La description de l’Anguille européenne (Anguilla anguilla) correspond à celle de l’Andrille.

Sources

Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965

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