En tant que poisson, le Blanchet est un nom donné à l’Ablette ou au Gardon
Le Blanchet est un nom régional donné à la fois à l’Ablette (Alburnus alburnus) et au Gardon (Rutilus rutilus) dont les flancs sont argentés et paraissent blancs à la lumière du soleil.
Le Blanchet, Ablette ou Gardon, poisson pour le pêcheur au coup
Le blanchet est un Gardon (Rutilus rutilus)
Le nom de Blanchet est donné au Gardon (Rutilus rutilus) dans certaines régions.
C’est un poisson qui se nourrit principalement sur le fond mais qui ne rechigne pas à monter dans la colonne d’eau si l’envie lui en prend. Sa taille est comprise entre 10 et 30 cm et il est souvent accompagné de rotengle sur le coup.
Le Blanchet est une Ablette (Alburnus alburnus)
Au sommet de cette colonne d’eau, en surface on trouvera le Blanchet qui est une Ablette commune (Alburnus alburnus) qui elle, contrairement au Blanchet Gardon, n’hésite pas à descendre dans la colonne d’eau pour y suivre des appâts.
Le Blanchet, le poisson typique de la pêche au coup
Intérêt du Blanchet
L’intérêt du Blanchet tient surtout à ce qu’il vit dans tous les cas en bancs composés de nombreux individus, ce qui rend sa pêche amusante.
Pour les gastronomes, il peut être frit, il est délicieux cuisiné de la sorte.
Enfin pour le pêcheur de carnassier, il s’agit de bons vifs attirant les plus gros spécimens.
Sources
Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965
