Poisson blanc : le Pénard (Cyprinus carpio)

Carpe commune (Cyprinus carpio) - Crédit photo Adam Rhodes sur Unplash - https://unsplash.com/@adamrhodes?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText

Le Pénard (Cyprinus carpio) est un poisson d’eau douce très répandu dans les lacs et les rivières d’Europe.

Le poisson est apprécié des pêcheurs sportifs pour son poids et sa force, mais aussi des cuisiniers pour sa chair délicate. Dans cet article, nous allons nous concentrer sur l’un des noms régionaux de la Carpe commune, le “Pénard”. Nous allons explorer les caractéristiques physiques et les comportements du Pénard, ainsi que son habitat naturel.

Pénard (Cyprinus carpio) - Crédit photo H. Zell sur Wikimedia Commons
Pénard (Cyprinus carpio) – Crédit photo H. Zell sur Wikimedia Commons

Description d’un poisson : le Pénard

Description du Pénard

Le Pénard, ou la Carpe commune, est un poisson de grande taille pouvant atteindre jusqu’à un mètre de long et peser plus de 30 kilos. Il a une forme typique de poisson, avec un corps fusiforme, des nageoires dorsales et ventrales, ainsi qu’une grande bouche. Le Pénard a des écailles argentées brillantes, des yeux proéminents et des barbillons sur la bouche qui sont utilisés pour détecter les aliments dans l’eau.

Le Pénard peut être facilement confondu avec d’autres espèces de carpes, mais il est facilement reconnaissable par ses grandes écailles et son corps massif. Les mâles ont également des nageoires plus développées que les femelles.

Habitat et comportements

Le Pénard est présent dans les eaux douces de toute l’Europe, y compris les lacs, les rivières, les étangs et les canaux. Il préfère les eaux calmes et chaudes avec une forte végétation, comme les étangs et les marais, mais peut également se trouver dans des rivières et des canaux à fort courant.

Le Pénard est un poisson omnivore, se nourrissant d’insectes, de crustacés, de mollusques, de vers et de plantes. Il est également connu pour manger des appâts tels que le maïs et les bouillettes, ce qui le rend très populaire auprès des pêcheurs.

En ce qui concerne le comportement, le Pénard est un poisson qui se déplace lentement et préfère les eaux calmes. Il peut être assez méfiant envers les appâts et les pêcheurs, ce qui en fait une cible difficile à attraper. Cependant, une fois capturé, le Pénard est connu pour ses combats intenses et sa force.

Habituellement, les Pénards se reproduisent une fois par an, à la fin du printemps ou au début de l’été. Les mâles creusent des nids peu profonds dans le fond de l’eau et attirent les femelles pour pondre leurs œufs. Les œufs éclosent en quelques jours et les jeunes poissons se nourrissent de leur sac vitellin jusqu’à ce qu’ils soient assez grands pour se nourrir par eux-mêmes.

Explorer l’intérêt du Pénard en tant que poisson de choix pour les pêcheurs

Intérêt du Pénard

Le Pénard est un poisson commun dans les rivières et étangs d’Europe, et est connu pour sa taille impressionnante et son appétit vorace. Les pêcheurs sportifs sont souvent attirés par le défi de capturer ce gros poisson, qui peut atteindre jusqu’à 30 kilos. Mais le Pénard est également apprécié pour sa chair délicate et savoureuse, ce qui en fait un poisson populaire pour la cuisine.

En termes d’écosystème, le Pénard est un poisson important car il joue un rôle dans le maintien de la santé des cours d’eau. Il est considéré comme un poisson indicateur de la qualité de l’eau, ce qui signifie que sa présence ou son absence peut indiquer l’état de santé de l’écosystème environnant.

En ce qui concerne la pêche, le Pénard est souvent pêché à l’aide de bouillettes, qui sont des appâts fabriqués à partir d’un mélange de farine et de protéines animales. Les pêcheurs utilisent également des leurres tels que des leurres en plastique ou des leurres en bois pour attirer ce poisson. En tant que poisson d’eau douce, le Pénard peut également être utilisé comme appât vivant pour d’autres espèces de poissons tels que le Brochet.

Au-delà de la pêche sportive, le Pénard est également élevé pour la production commerciale de poisson en Europe. Le Pénard est une espèce résistante qui peut tolérer une grande variété de conditions environnementales, ce qui en fait une espèce idéale pour l’aquaculture.

Le Pénard est une Carpe commune (Cyprinus carpio)

Le Pénard, également connu sous le nom de Carpe commune (Cyprinus carpio)), est un poisson populaire dans les rivières et les étangs d’Europe. Les informations liées au Pénard sont donc identiques à celles de la Carpe commune.

Sources

Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965

Fishbase : Noms communs de Cyprinus carpio

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