Poisson carnassier : le Béguet ou Béchet (Esox lucius)

Brochet (Esox lucius) - Crédit photo Jik Jik sur Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Esox_lucius_ZOO_1.jpg

Le Béguet ou Béchet est un poisson de la famille des Esocidae qui est communément appelé Brochet (Esox lucius).

Ce poisson est connu pour sa voracité et sa puissance de nage, ce qui en fait une proie populaire pour les pêcheurs sportifs. Le Béguet (Béchet) est également considéré comme un poisson gastronomique, apprécié pour sa chair tendre et savoureuse. Ce poisson est largement répandu dans les eaux douces de l’hémisphère nord, y compris les lacs et les rivières d’Europe et d’Amérique du Nord.

Béguet ou Béchet (Esox lucius) - Crédit photo Luc Viatour sur Wikimedia Commons
Béguet ou Béchet (Esox lucius) – Crédit photo Luc Viatour sur Wikimedia Commons

Description d’un poisson : le Béguet ou Béchet

Description du Béguet (Béchet)

Le Béguet ou Béchet a un corps allongé et effilé avec une tête étroite et pointue. Sa peau est recouverte d’écailles lisses et brillantes, et il est souvent de couleur verte ou brune avec des marques dorées ou marron foncé. La taille moyenne du Béguet (Béchet) est d’environ 60 cm, bien que certaines espèces puissent atteindre jusqu’à 1,5 m de long. Ce poisson a également des dents aiguisées et pointues, ce qui lui permet de chasser efficacement ses proies.

Habitat et comportements

Le Béguet ou Béchet est un poisson d’eau douce qui peut être trouvé dans les lacs, les rivières et les ruisseaux. Il préfère les eaux calmes et peu profondes, mais peut également vivre dans des eaux plus profondes et courantes. Le Béguet (Béchet) est un prédateur solide qui chasse principalement les poissons, les amphibiens et les insectes aquatiques. Il peut également se nourrir de petits mammifères tels que les souris et les jeunes rats. Le Béguet ou Béchet se reproduit en période de printemps, en déposant ses œufs dans des nids creusés dans les sédiments au fond de l’eau.

Le Béguet (Béchet), un poisson de choix pour les pêcheurs sportifs

Intérêt du Béguet ou Béchet

Le Béguet (Béchet) est considéré comme un poisson intéressant pour les pêcheurs sportifs en raison de sa voracité et de sa puissance de nage. La pêche au Béguet ou Béchet peut être une expérience excitante et gratifiante pour les pêcheurs chevronnés et débutants. En outre, le Béguet (Béchet) est également apprécié en cuisine pour sa chair tendre et savoureuse.
Enfin, le Béguet ou Béchet est un poisson qui joue un rôle important dans l’écosystème en contrôlant les populations de poissons et d’autres proies, ce qui peut aider à maintenir l’équilibre naturel des écosystèmes aquatiques.

Le Béguet (Béchet) est un Brochet (Esox lucius)

Il est important de noter que le Béguet ou Béchet est en réalité un Brochet (Esox lucius) et que toutes les informations relatives au Brochet s’appliquent également au Béguet (Béchet).

Sources

Les Poissons d’eau douce de France
Philippe Keith,Henri Persat,Éric Feunteun,Jean Allardi; Biotope éditions, 2011

Fishbase : Noms communs de Esox lucius

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