Poisson carnassier : le Perca ou Percat (Perca fluviatilis)
Le Perca ou Percat (Perca fluviatilis) est un poisson d’eau douce très apprécié des pêcheurs sportifs pour sa saveur délicate et sa résistance à la ligne.
Cette espèce de la famille des Percidés est largement répandue en Europe, dans les lacs, les rivières et les canaux, où elle peut atteindre une taille impressionnante.
Description d’un poisson : le Perca ou Percat
Description du Perca (Percat)
Le corps du Perca ou Percat est allongé et comprimé latéralement. Sa coloration est typique, avec des flancs vert olive tachetés de bandes verticales noires qui s’élargissent au niveau de la ligne latérale. La partie inférieure du corps est blanche et la nageoire dorsale est rayée de noir et de rouge. Les yeux sont jaunes et de forme ovale. Le poids moyen d’un adulte est d’environ 300 grammes, mais les plus gros spécimens peuvent atteindre jusqu’à 2 kilogrammes.
Habitat et comportement de la Perca ou Percat
Le Perca ou Percat est une espèce typique des eaux calmes et bien oxygénées. On la trouve souvent près des herbiers, des rochers, des branches et des pontons immergés. C’est un poisson qui se nourrit principalement d’insectes, de vers et de petits poissons. Elle se reproduit au printemps, lorsque la température de l’eau atteint environ 10 °C. Les mâles creusent un nid dans le fond de l’eau et attirent les femelles pour y déposer leurs œufs.
Le Perca (Percat) est un poisson solitaire et territorial, qui peut se montrer très agressif envers les autres espèces de poissons. Elle est particulièrement active pendant les périodes de nourriture, généralement le matin et en fin d’après-midi. Elle peut être pêchée toute l’année, mais les meilleures périodes sont le printemps et l’automne.
Le Perca ou Percat, un poisson de choix pour les pêcheurs sportifs
Intérêt du Perca (Percat)
Le Perca ou Percat est un poisson très apprécié des pêcheurs sportifs pour sa combativité et sa qualité gustative. Il est relativement facile à attraper, car il mord rapidement et peut être pêchée avec une grande variété de leurres, tels que des leurres souples, des cuillers et des jigs. Les pêcheurs peuvent également utiliser des appâts naturels tels que des vers, des crevettes ou des moules.
Le Perca (Percat) est également un poisson très populaire pour la pêche en float-tube ou en kayak, car il se trouve souvent dans des eaux peu profondes et calmes, accessibles depuis ces embarcations. Les pêcheurs peuvent ainsi profiter de la nature tout en pratiquant leur passion.
Le Perca ou Percat est une Perche européenne (Perca fluviatilis)
Le Perca (Percat) est donc la Perche européenne ou Perche commune (Perca fluviatilis), un poisson d’eau douce présent dans de nombreux cours d’eau d’Europe.
Source
Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965
