Le Carreau (Carassius carassius) est un poisson blanc typique d’eau douce, ressemblant à une petite carpe sans barbillons.
Le Carreau se sent à l’aise dans les eaux calmes et luxuriantes en végétation. Bien que la chair du Carreau ne soit pas considérée comme très appétissante, c’est une cible intéressante pour la pêche au coup en raison de sa capacité à se coller sur le fond comme une carpe ou une tanche. De plus, les jeunes Carreaux sont d’excellents appâts très robustes pour la pêche au vif.
Le Carreau n’est pas un poisson transparent
Description du Carreau (Carassius carassius)
Le Carreau est un poisson blanc d’eau douce à la forme ovale et comprimée latéralement. Sa tête est petite, avec un museau court, une bouche large et des yeux gros. La mâchoire inférieure du Carreau est inclinée et la bouche forme un arc. Les nageoires pectorales peuvent atteindre la nageoire pelvienne, ce qui lui donne une apparence de petite carpe sans barbillons. La couleur du dos est brun vert et les flancs gris argenté à brun jaunâtre, avec des taches noires sur les écailles larges et arrondies.
La taille moyenne du Carreau est de 15 à 25 cm, pour un poids allant de 200 à 500 g, avec un record de pêche britannique de 2,1 kg. La durée de vie de ce poisson blanc est d’environ 10 ans.
Habitat et mode de vie du Carreau
Le Carreau est largement répandu en Eurasie, et a également été introduit en Asie du Sud-Ouest, en Afrique et au Chili. Il préfère les eaux calmes et riches en végétation, comme les rivières à courant lent ou les eaux stagnantes. Le Carreau peut survivre dans des eaux polluées et pauvres en oxygène. Le Carreau est un poisson omnivore, fouillant le fond pour trouver de la nourriture, comme du plancton, des larves d’insectes, des mollusques, des crustacés et des débris végétaux et organiques.
La période de ponte se produit au printemps, la femelle déposant entre 150.000 et 300.000 oeufs dans les eaux peu profondes des berges. Il est fréquent de trouver des hybrides entre le Carreau et la Carpe.
Un poisson un brin compliqué à sortir de l’eau, surtout lorsque le Carreau mord sur une ligne fine
Intérêt du Carreau (Carassius carassius) en tant que poisson blanc
Le Carreau est populaire pour la pêche au coup en raison de sa combativité. Il est souvent utilisé comme vif pour d’autres poissons.
La pêche du Carreau se fait au coup, avec des techniques similaires à celles utilisées pour les Gardons, les Brèmes et les Carpes. Les appâts de petite taille sont préférés pour sélectionner ce poisson blanc. Cependant, le Carreau n’a pas beaucoup d’intérêt culinaire.
Le Carreau est un Carassin commun (Carassius carassius)
Toutes les informations concernant le Carassin commun (Carassius carassius) sont identiques aux informations relatives au Carreau.
Sources
Traité pratique de la pêche. Tome I : La pêche en eau douce
Par Michel Duborgel; Editions Morgan, 1965
