Poisson blanc : le Chabot commun (Cottus gobio)

ParDavid Tomasi Mis à jour le Les Poissons Blancs
Chabot (Cottus gobio) - Crédit photo 123RF

Le nom Chabot désigne principalement le Chabot commun (Cottus gobio), poisson très courant de nos lacs et rivières bien qu’il existe aussi de nombreuses autres espèces de poisson dénommées Chabot comme, par exemple, le Chabot du Lez (Cottus petiti).

Le Chabot commun est un poisson dont le corps à la forme d’une massue, qui présente la particularité d’être dépourvu de vessie natatoire et donc d’être un nageur très médiocre. Sa forme, sa couleur et la texture de sa peau permette au Chabot de rester plaqué au fond et de s’y camoufler parfaitement. C’est un poisson fragile, très sensible à la pollution. Sa pêche est accidentelle et tout pêcheur devrait remettre précautionneusement un Chabot capturé à l’eau.

Chabot (Cottus gobio) - Crédit photo Hans Hillewaert sur Wikimedia Commons
Chabot commun (Cottus gobio) – Crédit photo Hans Hillewaert sur Wikimedia Commons

Qu’est ce qu’un Chabot commun ?

Le Chabot commun (Cottus gobio) est un poisson d’eau douce appartenant à la famille des Cottidés. Il est présent dans de nombreuses rivières et cours d’eau d’Europe où il est parfois appelé “Goujon de rivière” ou “Tête d’âne”. Le Chabot commun est un poisson de petite taille, généralement inférieure à 15 cm, doté d’une tête large et plate ainsi que d’un corps trapu et recouvert d’écailles. Il vit dans les eaux vives et fraîches des rivières, où il se cache dans les interstices des rochers et des cailloux pour échapper à ses prédateurs. Le Chabot commun est souvent pêché par les pêcheurs par accident.

Un poisson utile à protéger : le Chabot commun

Détermination du Chabot commun

Le Chabot (Cottus gobio) présente un corps robuste et trapus, plus épais dans sa partie antérieure que dans sa partie postérieure, à la façon d’une massue.
La tête caractéristique du Chabot est large, aplatie, et arrondie vers l’avant et semble démesurée par rapport à son corps. Ses yeux sont situés en position haute sur la tête, ce qui lui permet de repérer les proies se déplaçant au dessus du fond. Chacun des opercules de ce poisson est pourvu d’une solide épine. Le Chabot possède une large bouche avec des lèvres épaisses.
La nageoire caudale du Chabot arrondie et ses deux nageoires dorsales sont contigües. La nageoire dorsale antérieure est pourvue de rayons épineux, alors que la nageoire postérieure, plus longue, est pourvue de rayons mous. Les nageoires pectorales du Chabot sont caractéristiques, larges, en forme d’éventail qui le rendent facilement identifiable. Ses nageoires caudales jouent un rôle essentiel dans son ancrage et son enfouissement sur le fond des cours d’eau.
La couleur générale du Chabot est brun sombre, marbré de tache foncée avec un ventre de couleur claire. Le Chabot est capable d’homochromie, c’est-à-dire qu’il est capable de changer de couleur afin de se confondre avec le milieu environnant (à la manière des caméléons). Il est donc capable d’apparaître gris, marron, brun, jaune verdâtre, beige ou encore noir.
Le Chabot possède une multitude de minuscules écailles qui donnent à ce petit poisson un aspect de peau lisse. Sa ligne latérale est très marquée. Il est en plus recouvert d’un mucus qui le rend glissant.
Il est à noter que le Chabot ne possède pas de vessie natatoire, ce qui réduit considérablement sa capacité de nage. C’est donc un très mauvais nageur qui bouge le moins possible et qui se déplace plus par bond que par la nage.

Classe
Actinopterygii
Ordre
Scorpaeniformes
Famille
Cottidae
Genre
Cottus
Espèce
C. gobio
Nom Binomial
Cottus gobio (Linnaeus, 1758)
Classification et systématique du Chabot commun (Cottus gobio) d’après Linné

Taille et Poids

Le Chabot est un petit poisson, sa taille moyenne ne dépassent guère 10 à 15cm pour un poids de 40g. La longeur maximale reportée est de 18 cm avec un âge maximum de 10 ans.

Longévité

La durée de vie du Chabot dans les régions septentrionales est d’environ 5 ans alors qu’elle n’est plus que de 3 ans dans les régions méridionales.

Habitat et mode de vie du Chabot commun

Habitat

Le Chabot est un poisson présent dans tous les cours d’eau européens, y compris l’Ukraine et la Russie, à l’exception des pays les plus méridionaux et septentrionaux d’Europe.
Ce poisson apprécie les rivières et les lacs à eau fraîche bien oxygénée et à fond caillouteux où il reste caché au milieu des pierres. Le Chabot vit principalement dans les zones à truite et à ombre.
Il est très sensible aux modifications du milieu et la présence du Chabot est un indicateur de la qualité des eaux.

Régime alimentaire su Chabot commun

Le Chabot est un poisson nocturne solitaire qui chasse par aspiration les proies passant au dessus de lui. Camouflé sur les fonds, il reste à l’affût pour attraper des invertébrés benthique (crustacés, vers et larves diverses). Occasionnellement, il se nourrira d’oeufs de poissons et même de jeunes alevins. Parfois, le Chabot pratique le cannibalisme envers ses propres alevins.

Reproduction

Le Chabot atteint sa maturité sexuelle vers l’âge de 2 ans. La ponte se déroule entre février et avril. Le mâle construit une frayère dans laquelle plusieurs femelles déposent entre 100 et 1000 oeufs visqueux qui forment une masse compacte collante. Pendant trois à quatre semaines, le Chabot mâle surveillera les oeufs, jusqu’à éclosion, les défendant si nécessaire contre tout intrus.

Intérêt du Chabot commun comme poisson pour le pêcheur à la ligne

Il n’y a aucun intérêt à pêcher le Chabot. Au contraire, c’est un poisson que l’on capture par accident et qui, au vu de sa fragilité doit être précautionneusement remis à l’eau. Plusieurs espèces de Chabot sont considérées comme menacées et étant donné sa prédisposition à être un indicateur de la propreté des eaux, ce petit poisson doit être protégé.

Le Chabot, nom régional du Chevaine

Il est également intéressant de noter que dans certaines régions, le nom “Chabot” désigne également le Chevaine ou Chevesne (Squalius cephalus).

Noms vernaculaires connus du Chabot commun (Cottus gobio)

Le Chabot commun est un poisson qui est également connu sous les noms suivants en français

Techniques de pêche pour le Chabot commun

Seuls les pêcheurs déments chercheraient volontairement à pêcher le Chabot commun. C’est un poisson qui se capture par accident et qui doit être remis à l’eau avec précaution.

Etat de conservation du Chabot commun

Le Chabot est classée dans la catégorie LC (Préoccupation mineure) dans la liste rouge de l’UICN.
La catégorie “Préoccupation Mineure” correspond à une espèce largement répandue et abondante.

FAQ – Questions fréquentes

Le Chabot commun (Cottus gobio) est un poisson d’eau douce qui se distingue par sa petite taille et son apparence discrète. En général, la taille d’un Chabot varie en fonction de son âge, de son sexe et de son environnement. Les spécimens adultes mesurent généralement entre 7 et 12 centimètres de long, bien que certains individus peuvent atteindre jusqu’à 15 centimètres dans des conditions favorables. Les femelles ont tendance à être légèrement plus grandes que les mâles.

Le Chabot commun (Cottus gobio) est une espèce de poisson d’eau douce que l’on peut trouver dans de nombreuses régions d’Europe, notamment en France, en Allemagne, en Suisse et en Scandinavie. Il affectionne particulièrement les rivières et les ruisseaux à courant rapide, ainsi que les zones de gravier et de galets. Les Chabots apprécient les eaux claires et bien oxygénées, avec une température stable et plutôt fraîche, généralement entre 5 et 15 degrés Celsius.

On les trouve généralement dans les zones ombragées, où ils peuvent se cacher des prédateurs et se reposer sous les pierres, les racines d’arbres ou les amas de végétation aquatique. Le Chabot commun est également présent dans les lacs de montagne, où il occupe des habitats similaires. Les populations de Chabots sont sensibles à la qualité de leur environnement, et leur présence peut être un bon indicateur de la santé d’un écosystème aquatique. Ainsi, préserver et protéger ces habitats est essentiel pour assurer la survie de cette espèce intéressante et discrète.

Le Chabot commun est un poisson carnivore qui se nourrit principalement d’invertébrés aquatiques, tels que les larves d’insectes, les petits crustacés, les mollusques et les vers. Il utilise ses grandes nageoires pectorales pour fouiller le fond des cours d’eau, soulevant des pierres et des débris à la recherche de nourriture. De par sa nature nocturne, il chasse principalement la nuit, se reposant sous des abris pendant la journée.

Le Chabot est également un prédateur opportuniste qui peut s’adapter à la disponibilité des ressources alimentaires dans son environnement. Par exemple, lorsqu’il se trouve dans des zones où les invertébrés se font plus rares, il peut se nourrir de petits poissons ou de leurs œufs. Il est également capable de consommer des proies relativement grandes par rapport à sa taille, grâce à sa large bouche et à sa capacité à étirer son estomac. Ainsi, le régime alimentaire du Chabot commun témoigne de sa grande capacité d’adaptation aux différentes conditions environnementales rencontrées dans son habitat.

Pour pêcher le Chabot commun, il est essentiel de choisir un appât adapté à ses préférences alimentaires. Étant donné que ce poisson se nourrit principalement d’invertébrés aquatiques, il est recommandé d’utiliser des appâts naturels tels que des larves d’insectes (vers de vase, asticots), des petits crustacés (crevettes, gammares) ou des petits mollusques (limaçons, escargots d’eau). Ces appâts sont plus susceptibles d’attirer l’attention du Chabot, qui les considère comme une proie naturelle.

Pour pêcher le Chabot commun (Cottus gobio), il est important de prendre en compte certaines spécificités de son comportement et de son habitat. Tout d’abord, il convient de repérer les zones où le Chabot est susceptible de se trouver, généralement dans des rivières et des ruisseaux à faible débit et à fond rocailleux. Ce poisson se cache souvent sous des pierres ou des branches immergées, à l’affût de ses proies. Ensuite il faut tenir compte du fait que c’est un poisson principalement nocturne. Il est toutefois possible de le pêcher de jour aussi.

La pêche au Chabot se pratique généralement à la main ou à la canne avec une ligne courte et fine, sans flotteur, équipée d’un hameçon de petite taille (n°10 à 14). Comme appât, privilégiez les larves d’insectes, les petits crustacés ou les mollusques aquatiques, conformes aux habitudes alimentaires du Chabot. Lorsque vous lancez votre appât, il est crucial de le faire évoluer près du fond, en le faisant passer lentement près des cachettes potentielles du Chabot.

En outre, la discrétion est primordiale pour ne pas effrayer ce poisson farouche. Évitez de faire du bruit ou de produire des vibrations dans l’eau et restez attentif aux moindres mouvements de votre ligne qui peuvent indiquer une touche. La pêche du Chabot requiert donc de la patience, une bonne connaissance de son habitat et une présentation d’appât adaptée à ses préférences alimentaires. En maîtrisant ces éléments, vous augmenterez vos chances de réussir à capturer ce poisson fascinant.

Le Chabot commun est un poisson d’eau douce qui possède un régime alimentaire essentiellement carnivore. Ses principales sources de nourriture sont les invertébrés aquatiques, notamment les larves d’insectes comme les éphémères, les trichoptères et les plécoptères. Ces petits insectes vivent dans les milieux aquatiques et représentent une part importante de l’alimentation du Chabot.

Outre les larves d’insectes, le Chabot se nourrit également de petits crustacés tels que les gammares et les amphipodes, ainsi que de petits mollusques comme les limaces et les escargots d’eau. Dans certaines situations, le Chabot peut également se montrer cannibale, en s’attaquant à ses propres congénères, surtout lorsque les ressources alimentaires sont limitées.

Enfin, les alevins font également partie du régime alimentaire du Chabot, bien que dans une moindre mesure. Ce prédateur opportuniste s’adapte à la disponibilité des ressources présentes dans son environnement et participe ainsi au maintien de l’équilibre des écosystèmes aquatiques dans lesquels il vit.

Le poids d’un Chabot commun varie en fonction de sa taille et de son âge. Ce petit poisson d’eau douce atteint généralement une longueur de 12 à 15 centimètres à l’âge adulte, et peut peser entre 20 et 80 grammes. Bien que certains spécimens puissent atteindre une taille légèrement supérieure, la plupart des Chabots restent dans cette fourchette de poids.

Le Chabot commun est un poisson d’eau douce qui présente un comportement plutôt discret et solitaire. Il est surtout actif durant la nuit, où il sort de sa cachette pour se nourrir. Pendant la journée, il reste généralement à l’abri sous les pierres ou les racines des arbres, dans les zones de courant faible à modéré. Sa coloration cryptique lui permet de se fondre dans son environnement, ce qui lui sert de camouflage efficace contre les prédateurs et pour chasser ses proies.

Le Chabot est un prédateur opportuniste qui se nourrit principalement d’invertébrés aquatiques comme les larves d’insectes, les petits crustacés et les mollusques. Il utilise ses barbillons sensoriels pour détecter les vibrations et les mouvements de ses proies dans l’eau. Une fois la proie repérée, il l’attrape rapidement avec sa large bouche.

En ce qui concerne la reproduction, le Chabot est une espèce ovipare. La saison de reproduction a lieu généralement entre février et avril, lorsque la température de l’eau augmente légèrement. Le mâle prépare un nid sous une pierre ou une racine et attire une femelle pour la fécondation. Après la ponte des œufs, le mâle protège et surveille le nid jusqu’à l’éclosion, assurant ainsi la survie de la progéniture.

Le Chabot commun (Cottus gobio) est un poisson d’eau douce facile à reconnaître grâce à ses caractéristiques morphologiques uniques. Tout d’abord, il possède un corps trapu et allongé, recouvert d’une peau lisse sans écailles. Sa tête est large et aplatie, avec des yeux positionnés sur le dessus, lui permettant de surveiller son environnement tout en restant dissimulé sous les pierres ou la végétation.

Ce poisson est également doté de deux paires de barbillons situées de chaque côté de sa bouche, qui lui servent à détecter les vibrations et les mouvements de ses proies dans l’eau. Les nageoires pectorales du Chabot sont larges et robustes, lui permettant de se déplacer sur le fond et de se maintenir en place dans les courants. Les nageoires dorsales et anales sont courtes et fusionnées, ce qui lui confère une apparence caractéristique.

En ce qui concerne la coloration, le Chabot présente des teintes allant du brun au vert olive, avec des taches et des marbrures plus sombres sur le dos et les flancs. Cette coloration cryptique lui permet de se fondre dans son environnement et de passer inaperçu aux yeux des prédateurs et des proies.

La durée de vie d’un Chabot commun varie en fonction de plusieurs facteurs, tels que son habitat, la disponibilité de la nourriture et la pression exercée par les prédateurs. En général, ce poisson d’eau douce peut vivre de 3 à 5 ans, bien que certains individus puissent atteindre exceptionnellement l’âge de 7 ans dans des conditions optimales.

Le Chabot commun (Cottus gobio) n’est généralement pas considéré comme un poisson destiné à la consommation humaine. En effet, en raison de sa petite taille et de sa faible abondance, il n’est pas pêché de manière commerciale et est rarement consommé. De plus, sa chair est plutôt maigre et pleine d’arêtes et ne présente pas un intérêt culinaire particulier pour les amateurs de poissons.

Je suis passionné par de nombreuses activités, mais la pêche à la ligne est celle qui m'a accompagné depuis l'enfance. J'ai commencé à pêcher à l'âge de 8 ans, et depuis lors, cette passion n'a cessé de croître. Je pratique principalement la pêche en étangs, en rivières et en fleuves, et j'ai acquis une solide expérience dans ce domaine. J'ai décidé de créer ce site pour partager ma passion de la pêche avec les autres amateurs, en me concentrant sur l'idée "le poisson, de l'eau à l'assiette".

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