Poisson blanc : le Kress ou Kressen (Gobio gobio)
Le Kress ou Kressen est un poisson d’eau douce qui appartient à la famille des Cyprinidés. Ce petit poisson…
Le Kress ou Kressen est un poisson d’eau douce qui appartient à la famille des Cyprinidés. Ce petit poisson…
La recette de l’omelette aux Goujons est une variante de la célèbre omelette aux Vairons. C’est une recette simple…
Le Grundling ou Gressling est un petit poisson d’eau douce appartenant à la famille des Cyprinidés. Il est largement…
Le Grougnon est un petit poisson d’eau douce qui possède une morphologie et une robe caractéristique. Il est présent…
Le Grouzeau est un poisson d’eau douce de la famille des Cyprinidés, facilement identifiable grâce à sa morphologie et…
Le Gouvin ou Gouvion est un petit poisson d’eau douce qui vit dans les cours d’eau et ruisseaux clairs…
Le Gobi ou Gofi est un poisson d’eau douce présentant une morphologie et une robe caractéristique, qui habite les…
Le Touret est un petit poisson qui ressemble à un barbeau miniature et qui habite les eaux vives et…
Le Goeffon, aussi appelé Goiffon, est un petit poisson de moins de quinze centimètres. Ce poisson qui vit sur…
Petit poisson d’eau douce, le Tragan ou Troga présente une morphologie et une robe caractéristique. Dans le Midi de…
Le poisson dénommé Gobio dépend de la région où il est ainsi appelé, il s’agit soit du Goujon (Gobio…
Le Chabroua, également connu sous le nom de Goujon (Gobio gobio), est une espèce de poisson d’eau douce très…
Le Gabin est un poisson d’eau douce caractéristique, que l’on peut trouver dans les eaux vives et bien oxygénées…
La friture de Goujon est une recette facile et rapide à exécuter. Elle permet de déguster les goujons entre…
Le Jol est un poisson d’eau douce, petit et élancé, présent dans les rivières et les ruisseaux des pays…
Le Boffi est un poisson d’eau douce, similaire à un barbeau miniature, qui vit dans les eaux vives et…
Le Goyon ou Goyou est un petit poisson ressemblant à un barbeau miniature, qui vit dans les eaux vives…
Le Goujon (Gobio gobio) est un petit poisson caractéristique de nos eaux douces limpides où il ne vit que…
Comment cuisiner le Goujon ? Le Goujon est un petit poisson de rivière qui affectionne les fonds. Les recettes…
Le Tregon ou Tregou est un petit poisson benthique qui ressemble à un barbeau en miniature Tregon et Tregou…